Электронная библиотека Веда
Цели библиотеки
Скачать бесплатно
Доставка литературы
Доставка диссертаций
Размещение литературы
Контактные данные
Я ищу:
Библиотечный каталог российских и украинских диссертаций

Вы находитесь:
Диссертационные работы России
Биологические науки
Экология

Диссертационная работа:

Борцова Ирина Юрьевна. Техногенное загрязнение естественных пастбищ Красноярской лесостепи и миграция тяжелых металлов в цепи "почва-растение-продукт(молоко)" : диссертация... кандидата биологических наук : 03.00.16 Красноярск, 2007 135 с. РГБ ОД, 61:07-3/1080

смотреть содержание
смотреть введение
Содержание к работе:

ВВЕДЕНИЕ 3

Глава 1. Обзор литературы 6

  1. Источники тяжелых металлов и масштабы загрязнения ими окружающей среды. Роль тяжелых металлов в жизнедеятельности человека и животных 6

  2. Тяжелые металлы в почве и ответная реакция почвенных микроорганизмов на их концентрации 10

  3. Значение тяжёлых металлов в жизнедеятельности растений и возможные пути снижения их выноса в биомассе растений 19

  4. Миграция тяжелых в металлы в системе корма-животные-молоко

и приемы снижения их поступления 26

Глава 2. Объект и методы исследования 31

  1. Почвенно-климатические условия района исследований 31

  2. Объекты исследования 32

  3. Методы исследований 3 8

  1. Методы исследования почвы и её биологической активности 38

  2. Методы исследований кормов и молока 40 Глава 3. Результаты исследований 42

3.1. Экологическое состояние естественных пастбищ Красноярской
лесостепи 42

  1. Агрохимическая характеристика почв естественных пастбищ в зонах техногенных выбросов 43

  2. Содержание солей тяжёлых металлов в почвах пастбищ 51

  3. Характеристика микробоценозов и биологической активности почв пастбищ 57

3.2. Характеристика фитоценозов естественных пастбищ - основной
кормовой базы крупного рогатого скота 73

  1. Ботанический состав фитоценозов 73

  2. Валовое содержание тяжёлых металлов в кормах пастбищного

и стойлового периодов 84

  1. Химический состав молока и содержание в нём солей тяжёлых металлов 98

  2. Анализ путей миграции тяжелых металлов в продукты животноводства (молоко) 113 Практические рекомендации 120 Выводы 121 Список используемой литературы 123

Введение к работе:

Среди экологических проблем одно из важнейших мест занимает качество продуктов питания человека. Значительное ухудшение экологической обстановки приводит к поступлению и накоплению токсичных веществ (тяжёлых металлов, пестицидов и др.) в организме сельскохозяйственных животных и, как следствие, в продуктах животноводства (мясо, молоко) (Головков, 1994; Прокаш, 1994; Шапошников и др., 1994).

Контроль за состояние биосферы и ее загрязнения химическими веществами в сырьевых зонах производства молока играет решающую роль в получении качественных с экологической точки зрения молочных продуктов. Из всех элементов биосферы, влияющих на качественные показатели молока по критериям безопасности, особое беспокойство вызывает прогрессирующее загрязнение почв (Вернадский, 1940). В отличие от атмосферы и гидросферы, где наблюдаются процессы периодического самоочищения от загрязнителей, почва практически не обладает такой способностью. Под воздействием загрязнителей изменяется общая численность микроорганизмов, снижается их видовой состав, меняется структура микробоценозов, снижается интенсивность основных микробиологических процессов, а также активность почвенных ферментов (Наплё-кова и др., 1985; Ягодин и др., 1996; Петухова и др., 1999; Колесников и др., 2000; Черников и др., 2001; Артамонова, 2002; Полонская, 2002). Почвы являются начальным звеном в биогеохимической пищевой цепи и начальным этапом миграции тяжёлых металлов в системе: почва - растение - животное -продукт питания (Ильин, 1991; Бокова, 2005).

Естественные пастбища и сенокосные угодия, являющиеся основной сырьевой базой молочных хозяйств пригородной зоны города Красноярска, испытывают антропогенную нагрузку. В последние годы выброс в окружающую среду токсичных соединений не снижается и остается высоким (Государственный доклад ...,2003). Последствием этого является нарушение естественного содержание минеральных и органических веществ в звеньях пищевой цепи наземных экосистем. При этом соединения тяжелых металлов, таких как свинец,

кадмий, медь, цинк, могут включаться в биохимические круговороты веществ, загрязняя почву, гидросферу и атмосферу, и в конечном итоге попадать в организм животных и человека. В связи с этим, в целях обеспечения продовольственной безопасности жителей г. Красноярска, исследования естественной цепи загрязнения сырого молока токсичными соединениями являются актуальными.

Цель - изучить влияние техногенного загрязнения на естественные пастбища пригородных хозяйств и проанализировать миграцию токсических веществ в цепи «почва-растения (корма)-молоко».

Основные задачи:

- исследовать агрохимические показатели и биологическую активность почв ес
тественных пастбищ Красноярской лесостепи в зонах с разным уровнем техно
генного загрязнения;- изучить видовой состав растений фитоценозов пастбищ;

- определить содержание свинца, кадмия, меди, цинка в почве, растениях, мо
локе.

Научная новизна. Впервые проведена комплексная эколого-токсикологическая оценка пастбищ хозяйств пригородной зоны г. Красноярска, расположенных в зонах с разным уровнем техногенного загрязнения. Определен современный видовой состав растительности пастбищ. Проведена оценка агрохимических показателей и биологической активности почв пастбищ. Установлен уровень загрязнения солями тяжелых металлов сырого сборного молока в исследуемых хозяйствах и коэффициенты перехода солей тяжелых металлов свинца, кадмия, меди, цинка, из кормов рациона коров в молоко.

Защищаемые положения 1. Уровень техногенного загрязнения агроэкосистемы находит свое отражение в изменении видовой структуры фитоценоза и микробоценоза почв естественных пастбищ

2 Накопление тяжелых металлов в биомассе растений в зонах с различным уровнем техногенного загрязнения обусловлено увеличением доли подвижных форм тяжелых металлов в почве из-за перестройки структуры микробо- и фитоценоза пастбищ.

З.Концетрация тяжелых металлов в молоке тесно связана с их содержанием в кормах рациона

Практическая значимость. Установленные коэффициенты перехода солей тяжелых металлов из кормов рациона коров в молоко дают возможность прогнозировать получение его с безопасным содержанием указанных токсикантов. Результаты исследований могут применяться в экологическом мониторинге качества пищевых продуктов в Красноярском крае, а также могут использоваться в учебном процессе по дисциплинам «Экология», «Кормопроизводство» и «Животноводство».

Апробация работы. По теме диссертации опубликовано 8 работ, в том числе, 1 статья в журнале, входящем в перечень рекомендованных ВАК РФ. Основные положения диссертации были доложены и обсуждены на VIII Всероссийском симпозиуме «Гомеостаз и окружающая среда» (Красноярск, 1998), Всероссийской научно-практической конференции «Достижения науки и техники - развитию сибирских регионов» (Красноярск, 1999), Всероссийской научно-практической конференции «Аграрная наука на рубеже веков» (Красноярск, 2003,2004).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 8 работ, из них 1 в журнале, рекомендованном ВАК РФ.

Личный вклад автора. Автор лично участвовала в планировании и проведении экспериментальных исследований, обработке и интерпретации полученных результатов, написании работы.

Благодарности. Автор выражает благодарность д.б.н. В.И. Полонскому, д.б.н. Д.Е. Полонской, д.б.н. Е.А. Ивановой, к.с.-х.н. Б.С. Флоренсовой, к.б.н. Н.Е. Носковой, к.б.н. СВ. Хижняка за ценные консультации; к.б.н. Т.В. Павловой, за помощь при проведении совместных исследований; коллегам по ИЦ КрасГАУ за поддержку в период оформления диссертации.

Подобные работы
Бокова Татьяна Ивановна
Закономерности детоксикации антропогенных загрязнителей (тяжелых металлов) в системе почва - растение - животное - продукт питания человека
Коренькова Екатерина Анатольевна
Экологическая оценка роли продуктов техногенеза в системе почва-растение
Кущева Оксана Владимировна
Оценка техногенного загрязнения вод, почв, кормов и молока коров сельскохозяйственных предприятий Щучанского района Курганской области
Масленникова Антонина Ивановна
Миграция тяжелых металлов в системе "почва - корм - продукция (молоко)" в условиях Средне-Волжского региона
Метелкин Алексей Сергеевич
Миграция тяжелых металлов в цепи почва-растение на прифермских землях с разной степенью загрязнения в центральном районе Нечерноземной зоны России
Пинаев Александр Викторович
Миграция ионов тяжелых металлов в почву при захоронении осадков сточных вод гальванического производства
Ноздрина Светлана Ивановна
Экологическая эффективность применения осадка сточных вод и цеолитовых туфов в системе почва-растения (В условиях черноземных почв Орловской области)
Таркова Марианна Дмитриевна
Миграция свинца и кадмия в трофической цепи "почва-растение-северный олень" в зоне деятельности горнодобывающих предприятий Якутии: на примере Оймяконского района
Шаранова Екатерина Вячеславовна
Экологические аспекты трансформации соединений тяжелых металлов (меди и свинца) в системе почва-растение
Кайрамбаев Самат Капашевич
Миграция радионуклидов в системе "почва - растение" на территории бывшего Семипалатинского испытательного полигона

© Научная электронная библиотека «Веда», 2003-2013.
info@lib.ua-ru.net