Электронная библиотека Веда
Цели библиотеки
Скачать бесплатно
Доставка литературы
Доставка диссертаций
Размещение литературы
Контактные данные
Я ищу:
Библиотечный каталог российских и украинских диссертаций

Вы находитесь:
Диссертационные работы России
Технические науки
Машины и средства механизации сельскохозяйственного производства

Диссертационная работа:

Денисов Сергей Владимирович. Повышение эффективности приготовления кормосмеси на основе стебельчатого корма и обоснование параметров пресс-экструдера : Дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01 Самара, 2006 142 с. РГБ ОД, 61:06-5/3255

смотреть содержание
смотреть введение
Содержание к работе:

стр.

ВВЕДЕНИЕ 6

1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 8

  1. Эффективность использования грубых кормов в рационах 8 сельскохозяйственных животных

  2. Существующие способы и средства механизации подготовки 11 грубых кормов к скармливанию сельскохозяйственным животным

1.3. Анализ теоретических и экспериментальных исследований 30

1.3.1 Изменение компонентов растительного сырья в процессе 30
экструзионной обработки

1.3.2 Обзор исследований физико-механических свойств прессуемого 32
материала

1.4. Цель и задачи исследований 40

2. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО 42
ПРОЦЕССА РАБОТЫ ПРЕСС-ЭКСТРУДЕРА

  1. Моделирование процесса работы пресс-экструдера 42

  2. Особенности технологического процесса экструзии и обоснование 44 перспективной конструктивно-технологической схемы пресс-экструдера

2.3 Анализ движения материала в винтовом канале шнека и 47
определение производительности зоны питания

2.4. Обоснование длины зоны питания 54

  1. Обоснование шага винта шнека в зоне питания 58

  2. Теоретическое обоснование жесткости спирали подающего шнека 60

  3. Выводы по второй главе 60

3. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТА 62

3.1 Общая методика экспериментальных исследований (Программа 62
исследований)

3.2 Экспериментальная установка, приборы и оборудование, 62

4 применяемые при исследованиях

  1. Материалы применяемые при исследованиях 63

  2. Подготовка сырья 64

  3. Методика проведения эксперимента, отбор и обработка образцов 65

  4. Определение комплексного показателя качества экструдируемого 65 корма

  5. Исследование технологического процесса экструзии 68

  6. Определение физико-механических свойств экструдируемой смеси 72

3.8.1 Методика определения уплотнения и объемного сжатия 73

3.8.2 Методика определения коэффициента трения зерна ячменя, 76
соломы и их смеси по поверхности трения

3.9 Методика экспериментального определения давления и 78
температуры смеси в цилиндре пресс-экструдера

3.10 Определение энергоемкости процесса экструдирования 80

4. РЕЗУЛЬТАТЫ И АНАЛИЗ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ 81
ИССЛЕДОВАНИЙ

4.1. Результаты оптимизации технологического процесса 81
приготовления кормов

4.2. Физико-механические свойства экструдируемой смеси 88

4.2.1 Результаты экспериментального определения коэффициента 88
трения зерна ячменя, и смесей на основе соломы по поверхности
трения

4.2.2 Результаты определения уплотнения и объемного сжатия 93

4.3. Экспериментальные данные определения давления и температуры 98

4.4 Влияние режимных и конструктивных параметров спирального 102
шнека зоны питания на производительность пресс-экструдера

4.5 Выводы по четвертой главе 105

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ИСПЫТАНИЯ ПРЕСС-ЭКСТРУДЕРА 106
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМОВОЙ МАССЫ ИЗ
ИЗМЕЛЬЧЕННОЙ СОЛОМЫ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ЭФФЕКТИВНОСТЬ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

  1. Производственные испытания пресс-экструдера для приготовления кормовой массы из измельченной соломы 106

  2. Экономическая эффективность результатов исследований 109 6. ОБЩИЕ ВЫВОДЫ 114 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 116 ПРИЛОЖЕНИЯ 126

Введение к работе:

Полноценное кормление - один из основных путей повышения продуктивности животных, увеличения производства продуктов животноводства и снижения их себестоимости.

В рационах КРС наблюдается существенный недостаток легкопереваримых углеводов, что в значительной степени снижается эффективность использования кормов.

В настоящие время хозяйства располагают большим количеством соломы, но из-за особенностей своего химического состава питательные ее возможности используются в организме животного всего лишь на 30-50%. В хозяйствах солома в качестве корма используется лишь на 20-40%, причем малая ее часть подвергается обработке с целью улучшения [79].

Для повышения вкусовых и питательных свойств соломы применяют
различные приемы, такие как: измельчение, дробление, разминание,
истирание, плющение, смачивание, сдабривание, смешивание, запаривание,
заваривание, самосогревание, силосование, заквашивание, осолаживание,
дрожжевание, щелочная обработка, аммонизация, гранулирование,
брикетирование, термохимическая гидробаротермическая и

баротермическиая обработка, и.т.д.

В последние годы в практике кормопроизводства используется эффективный метод повышения качества кормов - способ экструдирования. Способ экструдирования, осуществляемый, на пресс-экструдерах используют, для приготовления карбамидного концентрата, обработки фуражного зерна и приготовления комбикормов. Использование карбамидного концентрата и экструдированного фуражного зерна позволяет соответственно, уменьшить дефицит белка в рационах жвачных животных на 30 % и повысить питательную ценность зерна на 15 - 20% [49, 63].

Однако, широкое распространение способа экструдирования стебельчатых кормов и смесей на их основе сдерживается из-за

7 недостаточной изученности этого процесса и отсутствия обоснованных технологических режимов работы пресс-экструдеров.

В связи с этим тема данной работы «Повышение эффективности приготовления кормосмеси на основе стебельчатого корма и обоснование параметров пресс-экструдера» является актуальной.

Данная работа выполнена в соответствии с темой: «Совершенствование технологий и разработка устройств для экструзионной переработки сельскохозяйственной продукции. РГ № 01 2005 04658 до 30.12.10.».

На основании выполненных исследований на защиту выносится новая конструктивно технологическая схема пресс-экструдера для приготовления кормовой массы на основе измельченной соломы, новизна которого подтверждается патентом РФ № 2225144, и следующие научные положения:

результаты теоретических исследований позволяющие обосновать основные конструктивные параметры зоны питания пресс-экструдера;

полученные данные лабораторных исследований по изучению физико-механических свойств экструдируемого материала и их влияние на основные конструктивные параметры зоны питания;

результаты производственных испытаний пресс-экструдера при обработке на нем кормовой смеси на основе стебельчатого корма и полученные экономические показатели.

Диссертационная работа выполнена на кафедре «Механизация и технология животноводства» Самарской ГСХА в 2000...2005 годах

Подобные работы
Зиганшин Булат Гусманович
Повышение эффективности технических средств приготовления кормов в животноводстве на основе расширения технологических возможностей измельчителей
Зубкова Татьяна Михайловна
Повышение эффективности работы одношнекового экструдера для производства кормов на основе параметрического синтеза
Загорский Сергей Михайлович
Повышение эффективности приготовления кормов за счет совершенствования рабочих органов измельчителя
Дрокин Алексей Александрович
Повышение эффективности процесса приготовления прессованных кормовых смесей и обоснование конструктивно-режимных параметров шнекового брикетирующего пресса
Коновалов Владимир Викторович
Повышение эффективности средств механизации приготовления и выдачи кормосмесей в свиноводстве
Анисимов Виталий Александрович
Повышение эффективности рабочего процесса приготовления костного фарша в звероводстве путем обоснования основных параметров и режимов работы пастоприготовителя конусного типа
Иванов Сергей Анатольевич
Совершенствование технологии и технических средств приготовления кормов для животноводства на основе соевого зерна
Шацкий Виктор Васильевич
Совершенствование технологического процесса дозированной выдачи измельченных стебельных кормов и обоснование параметров питателя-дозатора
Мефоков Игорь Валерьевич
Повышение эффективности блочно-порционной выемки консервированных кормов и обоснование параметров рабочего органа погрузчика
Гриднев Андрей Николаевич
Совершенствование рабочего процесса и обоснование параметров раздатчика - смесителя кормов для телят

© Научная электронная библиотека «Веда», 2003-2013.
info@lib.ua-ru.net