Электронная библиотека Веда
Цели библиотеки
Скачать бесплатно
Доставка литературы
Доставка диссертаций
Размещение литературы
Контактные данные
Я ищу:
Библиотечный каталог российских и украинских диссертаций

Вы находитесь:
Диссертационные работы России
Технические науки
Машины и средства механизации сельскохозяйственного производства

Диссертационная работа:

Малинов Геннадий Иванович. Повышение эффективности технологических линий утилизации отходов звероводства и птицеводства в сухие животные корма пут#м оптимизации их состава и совершенствования технических средств : Дис. ... д-ра техн. наук : 05.20.01 Петрозаводск, 2003 342 с. РГБ ОД, 71:04-5/324

смотреть введение
Введение к работе:

Актуальность. Переработка отходов животного происхождения в звероводстве и птицеводстве в мясокостную муку (сухие животные корма) имеет ресурсосберегающий, экологический и энергосберегающий аспекты.

Ресурсосбережение - получение в хозяйствах высокопитательных белковых кормов из дешевого вторичного сырья: тушек зверей после забоя, тушек павшей птицы и др. Фактически ресурсосберегающий эффект заключается в использовании безотходной технологии и укреплении кормовой базы хозяйств за счет внутренних резервов основного производства.

Производство белковых кормов, как производное от решения задачи безопасной утилизации отходов звероводства и птицеводства (тушки зверей и птицы, отходы забойного цеха и цеха инкубации), имеет большое экологическое значение. Перерабатывая их, предприятия вносят значительный вклад в охрану окружающей среды, проводя одновременно работу по профилактике эпизоотии и инфекционных заболеваний животных и предотвращению передачи этих заболеваний человеку.

Энергосбережение возможно при использовании оптимального состава технологических линий приготовления сухих животных кормов (СЖК), предлагаемых конструктивных решений и режимов работы измельчителей сырья и костей, обеспечивающих минимальную энергоемкость рабочего процесса.

Учитывая вышеперечисленные аспекты приготовления СЖК в хозяйствах, которые вместе и по отдельности имеют большую экономическую эффективность, широкое использование предлагаемых технологий на птицефабриках и зверохозяйствах является актуальной задачей. Отчасти оно сдерживается несовершенством имеющихся машин и оборудования, поэтому выполненные исследования имеют научное и практическое значение.

Цель исследования - обоснование оптимального состава технологических линий, конструктивных схем, рабочих органов и режимов работы входящих в них машин, обеспечивающих снижение затрат при производстве СЖК, отвечающих требованиям ГОСТ 17536-82, в условиях зверохозяйств и птицефабрик.

Научную новизну работы составляют:

Методология системного подхода к оценке функционирования поточных технологических линий (ПТЛУ'тпдаяге&ЩЙйЕЗЕЙГ^'1'0 п0"

snssm

зволило рассмотреть отдельные операции технологии во взаимосвязи, оптимизировать состав, структуру и режим работы поточной линии;

Математическая модель, алгоритм и программа расчета на ПЭВМ рационального набора машин для комплектования ПТЛ в зависимости от характеристик используемого сырья;

Методика и результаты имитационного моделирования на ПЭВМ процесса функционирования ПТЛ;

Методика вероятностно-статистического моделирования ПТЛ СЖК марковским цепями по критерию затрат;

Математическая модель влияния основных конструктивных факторов измельчителя с двухопорным режущим аппаратом на процесс измельчения мясокостного сырья;

Математическая модель влияния основных конструктивных факторов молотковой дробилки на процесс измельчения шквары и кости;

Математическая модель влияния основных конструктивных факторов вальцовой мельницы на процесс измельчения кости-паренки;

Методика моделирования работы измельчителей вероятностными моделями накопления повреждений (В-моделями);

Комплекс научно-технических разработок для модернизации линии приготовления СЖК (А.С. №1169573, 1660721 и др.).

Практическая ценность. Результаты исследований позволили повысить эффективность функционирования технических средств в линии приготовления СЖК в условиях небольших производств. В частности: рекомендован состав машин в ПТЛ для переработки жирового и жиросодержащего сырья в звероводстве; определен состав машин в ПТЛ для переработки маложирного сырья в птицеводстве; определены численные значения разрушающих напряжений и усилий для костей зверей и птицы сельскохозяйственного назначения; предложена конструкция измельчителя и режим его работы для мясокостного сырья; предложены рабочие органы и режимы работы молотковой дробилки и вальцовой мельницы для измельчения шквары и костей; предложены рабочие органы для транспортирования сырья и шквары и для модернизации смесителя горизонтальных вакуумных котлов.

Реализация результатов исследований. Работа проводилась по
теме 10 в соответствии с планом НИР СПбГАУ (ЛСХИ) и координаци
онной программой научно-исследовательских и опытно-
конструкторских работ Министерства сельского хозяйства РФ и
РАСХН (ВАСХНИЛ) на 1985-90...2000 годы по решению на-

учно-технической проблемы О.сх.102. и 0.51.12. С 1995 года в соот-ветствйй*с/!р^делом 10.2.19. Аграрная политика Концепции социально-

экономического развития Республики Карелия на период 1999-2002-2010 годы, задача 2 «Снижение затрат на производство с/х продукции и повышение ее конкурентоспособности на рынке».

Рекомендуемый состав технологических линий включен в систему машин «Системы ведения животноводства Республики Карелия на 1986-90г. и на период до 2000 года», разработанную в 1986 году.

Результаты исследований приняты для внедрения в системе хозяйств Карелзверопрома - 1986г., Петрозаводским мясоперерабатывающим предприятием - 1987г., Петрозаводской птицефабрикой -1999г., Министерством сельского хозяйства Республики Карелия -2001г.

Методики математического моделирования работы технологических линий приготовления кормов используются в учебном процессе ПетрГУ при изучении курса «Механизация технологических процессов животноводства», по специальности 311300 «Механизация сельского хозяйства».

Апробация. Основные положения работы докладывались:

На международной научно-практической конференции Баренц Евро-Арктического региона «Животноводство на Европейском Севере: фундаментальные проблемы и перспективы развития», Петрозаводск, ПетрГУ, 1996 год;

На международной научно-практической конференции «Социально-экономическое, духовное и культурное возрождение Карелии», Карельский научный центр Российской Академии Наук. Петрозаводск, 2000 год;

На Научно-техническом Совете Зверопрома Российской Федерации, Всероссийский Выставочный Центр, г. Москва, 1986 год;

На научных конференциях преподавателей и сотрудников СПбГАУ (ЛСХИ), г. Пушкин в 1985...2002 годах;

На Научно-техническом Совете Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Карелия в 1998...2002 годах;

На научно-методических конференциях преподавателей ПетрГУ, г. Петрозаводск в 1980..2001 годах.

Публикации. Основные положения диссертации опубликованы в 34 работах.

Объём работы. В диссертации 342 страницы, в том числе 32 страницы приложений. Она состоит из введения, 6 разделов, основных выводов и предложений. В составе диссертации имеется 90 рисунков, 33 таблицы и список использованной литературы, включающий 363 наименования, из которых 12 на иностранных языках.

Подобные работы
Елисеев Михаил Семенович
Совершенствование средств механизации и повышение эффективности раздачи кормов телятам молочного периода
Баранов Леонид Николаевич
Повышение эффективности производства плющеного зерна путем совершенствования технологий и комплекса технических средств
Гордиевских Михаил Леонидович
Повышение эффективности машинного доения коров путем совершенствования технологического процесса и технических средств учета текущих физиологических потребностей животных
Галкин Василий Дмитриевич
Повышение эффективности функционирования семяочистительно-сушильных комплексов путем совершенствования технологии и технических средств разделения зерновых смесей до и после сушки (На примере регионов с повышенной влажностью зернового вороха)
Шулятьев Валерий Николаевич
Повышение эффективности функционирования нагнетателей-преобразователей технологических линий и технических средств в молочном скотоводстве
Челядинов Валентин Дмитриевич
Методы и средства повышения эффективности работы системы испарительного охлаждения и доувлажнения воздуха в теплице
Коновалов Владимир Викторович
Повышение эффективности средств механизации приготовления и выдачи кормосмесей в свиноводстве
Хоменко Валерий Арсеньевич
Режимы и технические средства повышения эффективности процесса охлаждения брикетированной травяной резки
Волков Игорь Евгеньевич
Технологические и конструктивные решения повышения эффективности вакуумных средств механизации молочного животноводства
Зиганшин Булат Гусманович
Повышение эффективности технических средств приготовления кормов в животноводстве на основе расширения технологических возможностей измельчителей

© Научная электронная библиотека «Веда», 2003-2013.
info@lib.ua-ru.net