Электронная библиотека Веда
Цели библиотеки
Скачать бесплатно
Доставка литературы
Доставка диссертаций
Размещение литературы
Контактные данные
Я ищу:
Библиотечный каталог российских и украинских диссертаций

Вы находитесь:
Диссертационные работы России
Технические науки
Машины и средства механизации сельскохозяйственного производства

Диссертационная работа:

Ветров Виталий Александрович. Разработка энергосберегающей безотходной технологии сушки свекловичного жома с обоснованием параметров сушильной установки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01 Белгород, 2007 168 с., Библиогр.: с. 126-142 РГБ ОД, 61:07-5/4472

смотреть содержание
смотреть введение
Содержание к работе:

Введение 5

I. Состояние вопроса сушки свекловичного жома 10

  1. Характеристика свекловичного жома 10

  2. Анализ существующих технологий и состояние исследований сушки свекловичного жома 13

  3. Классификация способов сушки свекловичного жома 43

  4. Цель и задачи исследования . 46

II. Обоснование технологии и конструкции сушильной установ
ки для сушки жома
49

  1. Обоснование использования вторичных энергоносителей 49

  2. Предлагаемая энергосберегающая безотходная технология сушки свекловичного жома 50

  3. Описание конструкции сушильной установки 53

III. Теория рабочего процесса сушки жома 57

  1. Математическая модель процесса сушки жома 57

  2. Теоретические основы сушки жома вторичным теплоносителем.. 64

3.3. Сопротивление слоя свекловичного жома движению воздуха

при его сушке 72

3.4. Теоретические основы разравнивателя-рыхлителя слоя жома на
транспортёре 73

IV. Экспериментальные исследования процесса сушки свекло
вичного жома
86

  1. Программа и методика исследований 86

  2. Определение показателей качества выполнения технологического процесса 87

Стр.

  1. Определение температуры материала до сушки 87

  2. Определение влажности материала после сушки... 88

  3. Определение неравномерности сушки 88

  4. Определение неравномерности нагрева материала 89

4.2.5. Определение производительности и количества испаренной
влаги 90

  1. Определение величины сопротивления, оказываемого слоем жома 94

  2. Исследование процесса сушки жома в сушильной установке 95

  3. Методика оптимизации основных параметров сушилки 96

V. Результаты экспериментальных исследований 102

5.1. Выявление теоретических основ сушки жома 102

5.2 Результаты определения величины сопротивления оказываемого

слоем свекловичного жома движению воздуха при его сушке 103

5.3. Результаты оптимизации конструктивно-режимных параметров

сушильной установки 107

VI. Экономическая эффективность использования сухого свек
ловичного жома
115

  1. Расход электроэнергии на обезвоживание жома 115

  2. Технико-экономические показатели 117

VII. Производственная проверка результатов исследования 121

VIII. Общие выводы 124

Список литературы 126

Приложения 143

Введение к работе:

Актуальность темы. Топливо и электроэнергия являются основными составляющими в отражении конечной себестоимости производимой продукции Поэтому экономия энергоресурсов на производство различных видов продукции, использование нетрадиционных источников энергии является важной народно-хозяйственной задачей

Сложная социально-экономическая ситуация в стране усилила негативные процессы в развитии кормопроизводства, привела к резкому спаду производства кормов Одной из основных причин этого является высокая стоимость энергоресурсов и отсутствие современных энергосберегающих безотходных технологий

Существующие технологии производства кормов энергоемки, не удовлетворяют по экономическим показателям предприятия, т к цены на энергоносители высоки

В Центрально-черноземном регионе, при откорме крупного рогатого скота (КРС), широко используется свекловичный жом В сыром виде жом скармливают непродолжительное время ввиду интенсивности процесса окисления и, как следствие, потери питательных веществ Поэтому разработка энергосберегающей безотходной технологии сушки свекловичного жома является перспективным направлением в создании кормовой базы для откорма КРС

Цель работы. Повышение эффективности сушки жома за счет изыскания перспективной безотходной энергосберегающей технологии и разработки конструктивно-технологической схемы сушильной установки, создания на базе этой схемы конструкции машины и ее исследование с целью обоснования оптимальных параметров и использование полученных данных для его проектирования

Объект исследования. Технологический процесс сушки свекловичного жома с применением сушильной установки

Предмет исследования. Взаимосвязи и закономерности технологического

процесса сушки свекловичного жома с применением сушильной установки

Методика исследования предусматривает теоретический анализ рабочих гипотез и экспериментальное их подтверждение в лабораторно-производствен-ных условиях Аналитические исследования проводились методами прикладной механики и математического анализа Экспериментальные исследования выполнялись с применением теории вероятностей, математической статистики Обработку результатов экспериментальных исследований осуществляли методом дисперсионного анализа

Научная новизна. Разработана и внедрена в практику энергосберегающая безотходная технология и получены оптимальные параметры сушильной установки для сушки жома Получены выражения, которые могут быть использованы как для исследования температуры и влажности жома на выходе из горячей камеры сушилки при изменении остальных параметров, так и для определения деформации температурного и влажностного полей при нестационарном процессе Получено уравнение динамики выходной влажности жома применяемое при создании систем автоматического регулирования процесса сушки жома Полученные уравнения позволяют проанализировать развитие процесса сушки по высоте слоя и произвести обоснованный выбор параметров установок для сушки жома в конкретных условиях Используя полученные выражения, можно рассчитать эффективную толщину слоя и организовать рациональный технологический процесс сушки На величину сопротивления, оказываемого слоем жома, существенно влияют параметры продуваемого воздуха и высушиваемого материала Получены аналитические выражения сопротивления слоя жома при различных направлениях уплотнения слоя жома

Практическая значимость и реализация результатов исследований. Разработана и внедрена в практику энергосберегающая безотходная технология и технические решения по обезвоживанию, сушке жома и получены оптимальные параметры сушильной установки для сушки жома, которые защищены четырьмя патентами на изобретение № 2179810, № 2238492, № 2250799 и №2268611 Срок окупаемости составляет 0,08 года Экономия средств при

скармливании сухого жома за один сезон при средней мощности завода 50000 т по сухому жому составляет 52,5 млн руб Практическими результатами разработки проблемы сушки жома явилось создание на основе выполненных исследований конвейерной ленточной противоточной сушилки Результаты исследований были использованы департаментом программно-целевого развития агропромышленного комплекса, и управлением реализации целевых программ «Сахар» и «Семена Белогорья» Белгородской области Сушильная установка для сушки кормов нашла применение на сахарных и консервных заводах Белгородской области Внедрены в учебный процесс энергосберегающие безотходные технологии сушки кормов в Белгородской и Курской государственных сельскохозяйственных академиях

Апробация. Результаты докладывались на международных научно-производственных конференциях «Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения» в Белгородской государственной сельскохозяйственной академии с 1999 по 2007 гг, международной научно-практической конференции «Технический прогресс в растениеводстве» в Харьковском государственном техническом университете сельского хозяйства, 2001 г, научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов по итогам научно-исследовательской работы за 1999 г «Совершенствование средств механизации для производства сельскохозяйственной продукции» в Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2000 г, научной конференции профессорско-преподавательского состава секции МПиППЖ Санкт-Петербургского государственного аграрного университета, 2002г, научно-практической конференции работников агропромышленного комплекса Белгородской области, 2002г

Публикации. Основные положения диссертации опубликованы в 10 научных работах, в том числе 2 входят в перечень ВАК РФ, шесть статей в бюллетене научных трудов Белгородской ГСХА, в описании к 1 патенту РФ

Структура и объем работы Диссертация состоит из введения, семи глав, общих выводов, списка использованной литературы и приложений

Общий объем диссертации составляет 142 страницы, включая 28 рисунков и 9 таблиц Список литературы состоит из 172 наименований

Подобные работы
Аракелян Роберт Арутюнович
Обоснование параметров и разработка доильной установки для работы в горных условиях
Кузнецов Александр Георгиевич
Разработка технологического процесса и обоснование параметров конвейерной установки для содержания свиноматок с активным моционом
Карпенко Галина Владимировна
Разработка и обоснование конструктивно-режимных параметров энергосберегающей установки для сушки зерна
Павлушин Андрей Александрович
Разработка установки для тепловой обработки зерна с обоснованием конструктивных параметров и режимов работы
Урбан Владимир Александрович
Разработка и обоснование конструктивно-режимных параметров молочного насоса для доильных установок
Свиридов Алексей Геннадьевич
Разработка и обоснование конструктивно-режимных параметров гидравлического контура доильного аппарата автоматизированной доильной установки
Мишин Михаил Михайлович
Совершенствование технологии уборки незерновой части урожая с разработкой режимов и параметров установки для изготовления утеплительных плит
Петросян Ашот Закарович
Обоснование технологии и разработка рабочих органов карусельной установки для сушки свежеубранных листьев табака
Казаков Константин Владимирович
Разработка энергосберегающей технологии сушки свекловичного жома с исследованием параметров шнекового пресса
Бабин Владислав Николаевич
Обоснование параметров установки первичного охлаждения молока

© Научная электронная библиотека «Веда», 2003-2013.
info@lib.ua-ru.net