Электронная библиотека Веда
Цели библиотеки
Скачать бесплатно
Доставка литературы
Доставка диссертаций
Размещение литературы
Контактные данные
Я ищу:
Библиотечный каталог российских и украинских диссертаций

Вы находитесь:
Диссертационные работы России
Технические науки
Машины и средства механизации сельскохозяйственного производства

Диссертационная работа:

Поробова Ольга Борисовна. Исследование и разработка ресурсосберегающих технологий сортировки клубней картофеля : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.20.01 / С.-Петерб. гос. аграр. ун-т. - Санкт-Петербург;Пушкин, 2006. - 19 с. РГБ ОД,

смотреть введение
Введение к работе:

Актуальность темы. Овощеводство в нашей стране является одной из самых крупных и наиболее трудоемких отраслей сельскохозяйственного производства. Переход к рыночным отношениям, проведение земельной реформы, формирование многоукладной экономики в аграрном секторе России существенно изменили систему и принципы создания новой сельскохозяйственной техники. Сложившийся диспаритет между ценой на сельскохозяйственную продукцию и ценой на оборудование и энергоносители, требуют совершенствования технологий и технических средств в производстве сельскохозяйственной продукции. В то же время, по данным министерства экономического развития, энергозатраты на единицу производимого продукта в России в 2-3 раза выше, чем у индустриально развитых стран.

Особенно актуальной эта проблема стала в связи с удорожанием энергоносителей, в том числе и электроэнергии. Для вступления России в ВТО одним из необходимых условий должно быть повышение цен на энергоресурсы до уровня мировых, следовательно, цены на электроэнергию и топливо и далее будут повышаться, что приведет к существенному увеличению себестоимости продукции.

В связи с этим задачи снижения энергоемкости процесса обработки и кардинального улучшения качества сельхозпродукции являются актуальными и практически значимыми.

В Российской Федерации наибольшую площадь посадок по сравнению с другими овощными культурами занимает картофель. Своевременное и эффективное проведение мероприятий по уборке, послеуборочной обработке и подготовке семенного материала к посадке снижает себестоимость и потери при хранении, повышает его семенные и продовольственные качества.

Одной из важнейших операций обработки картофеля является разделение на фракции. Именно на нее приходится основная доля повреждений клубней, ведущих к потерям при хранении.

Для сортирования клубней картофеля на фракции по размерам в отечественной и зарубежной практике известны картофелесортировальные машины с различными рабочими органами: роликовыми, транспортерными, плоскорешетными, барабанными и комбинированными. Основным их недостатком является значительное травмирование клубней в процессе работы.

Более предпочтительной, с точки зрения снижения травмирования клубней и точности их сортирования, является центробежная картофелесор-тировочная установка с эластичной сетчатой рабочей поверхностью. Установка имеет простую конструкцию, низкую стоимость, высокую производительность.

Цель работы состоит в исследовании н разработке ресурсосберегающих мероприятий и технологии фракционирования картофельного вороха.

Задачи исследований:

• анализ технологических схем установок сепарирования клубней картофеля с точки зрения ресурсосбережения;

• разработка математических моделей расчета энергоемкости процесса центробежной сортировки клубней картофеля;

• разработка конструкторско-технологической схемы центробежной сортировки клубней картофеля с жеско-эластичной рабочей поверхностью;

• создание, изготовление и лабораторно-промышленные испытания макетов и опытных образцов установок центробежной сортировки клубней картофеля;

• расчет технико-экономической эффективности разработанной установки

Научная новизна. В результате работы:

• разработана и обоснована конструктивно-технологическая схема центробежного классификатора с жестко-эластичной поверхностью;

• разработаны математические модели, дающие возможность расчета энергоемкости технологического процесса;

• получены аналитические зависимости для определения геометрических и кинематических параметров нового рабочего органа;

• определены условия транспортирования клубня, рассматриваемого как твердое тело по наклонной поверхности вращающегося решета под действием центробежной силы;

• обоснованы основные энергетические параметры и режимы работы центробежного классификатора с жестко-эластичной поверхностью, ранее не применяемые в сельском хозяйстве.

Новизна технического решения подтверждена патентом Российской Федерации № 2236310.

Практическая ценность работы определяется следующими основными результатами:

• разработан и испытан опытный образец лабораторной установки с производительностью 1т/ч, обеспечивающей эффективное выполнение фундаментальных и прикладных исследований;

• разработан типовой технологический процесс и передан на производственные испытания в ООО «Ижлен - Агро»;

• в учебных пособиях для проведения лабораторных работ «Ситовой анализ» и «Изучение машин для просеивания».

На защиту выносятся следующие положения:

1. Теоретическое обоснование применения метода конечных отношений к анализу картофелесортировальпых установок

2. Теоретическое обоснование конструктивных и технологических параметров центробежной сортировки.

3. Конструкция и принцип работы центробежной сортировки с жестко-эластичной поверхностью.

4. Результаты экспериментальных исследований.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 14 статей, в том числе основные положения работы доложены на научно-практических конференциях: «Достижения пауки - агропромышленному производству», г. Челябинск, 2004 год; на международной научно-технической конференции «Энергообеспечение и энергосбережение в сельском хозяйстве» г. Москва ГНУ ВИЭСХ, 2006 год; «Научное обеспечение реализации национальных проектов в сельском хозяйстве», г. Ижевск, 2006 год; получен патент на изобретение.

Объем работы. Диссертация состоит из введения, пяти глав, общих выводов и приложений. Работа изложена на 173 страницах. 

Подобные работы
Игнатьев Сергей Петрович
АТОРЕФЕРАТ Обоснование конструктивных и технологических параметров барабанной сортировки клубней картофеля при их радиальной загрузке
Блаев Владимир Васильевич
Разработка и исследование технологии приготовления брикетированных кормов на штемпельных прессах
Ахмеджанов Маматхан Ахмеджанович
Комплексное исследование и разработка технологии и средств механизации при эксплуатационной планировке орошаемых земель в зоне хлопкосеяния СССР. Приложение (документы по внедрению)
Казаков Константин Владимирович
Разработка энергосберегающей технологии сушки свекловичного жома с исследованием параметров шнекового пресса
Гайсин Роберт Мударисович
Разработка и исследование спирально-винтового устройства открытого типа для механизированных технологий в сельскохозяйственном производстве
Заводнов Сергей Викторович
Исследование взаимодействия клубней картофеля с рабочими органами сельскохозяйственных машин
Кузьмин Александр Викторович
Методы снижения повреждаемости клубней картофеля и совершенствования картофелеуборочных машин
Заводнов Алексей Викторович
Изыскание способов снижения повреждения клубней картофеля при транспортировке в контейнерах
Шапошников Александр Николаевич
Способ и устройство для оперативного определения степени повреждения клубней картофеля при механизированной уборке
Филиппов Александр Иванович
Отделение твёрдых примесей от клубней специальным устройством по массо-размерным характеристикам при сортировании картофеля

© Научная электронная библиотека «Веда», 2003-2013.
info@lib.ua-ru.net