Электронная библиотека Веда
Цели библиотеки
Скачать бесплатно
Доставка литературы
Доставка диссертаций
Размещение литературы
Контактные данные
Я ищу:
Библиотечный каталог российских и украинских диссертаций

Вы находитесь:
Диссертационные работы России
Технические науки
Машины и средства механизации сельскохозяйственного производства

Диссертационная работа:

Цвяк Алексей Владимирович. Разработка и обоснование технических средств и способа оценки машинного доения коров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01 / Цвяк Алексей Владимирович; [Место защиты: Оренбург. гос. аграр. ун-т]. - Оренбург, 2008. - 120 с. : ил. РГБ ОД, 61:08-5/489

смотреть содержание
смотреть введение
Содержание к работе:

1 СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОКОВЫВЕДЕНИЯ ПРИ ДОЕНИИ КОРОВ 10

1.1 Влияние рефлекса молоко выведения на эффективность молоко выведения 10

1.2 Классификация оценочных показателей эффективности молоко выведения при доении коров 19

1.3 Анализ способов и методов оценки эффективности молоко выведения 25

1.4 Выводы из анализа состояния вопроса оценки эффективности молоко выведения при доении коров. Цель и задачи исследования

2 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОКОВЫВЕДЕНИЯ 36

2.1 Оценка эффективности молоко выведения на основе показателя — обратный ток молока 36

2.1.1 Предлагаемый сосок искусственного вымени 36

2.1.2 Тренажер для обучения сдаиванию молока из вымени коровы 39

2.1.3 Выбор материала для эластичного баллона соска искусственного вымени 44

2.1.4 Влияние физико-механических свойств сосковой резины и геометрических размеров соска вымени на величину обратного тока молока 46

2.1.5 Исследование характера сжатия соска сосковой резиной 55

2.2 Математическая модель передачи теплоты от вымени 60

2.3 Выводы 66

3 МЕТОДИКА И РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 68

3.1 Исследование изменения температуры вымени во время доения 68

3.2 Обоснование способа оценки эффективности молоко- выведения по изменению максимальной температуры вымени до надевания доильных стаканов и непосредственно после доения 72

3.3 Сравнительная оценка доильных аппаратов 78

3.3.1 Оценка эффективности молоко выведения доильными аппаратами по показателю — изменение температуры вымени во время доения 78

3.3.2 Результаты оценки эффективности молоко выведения доильными аппаратами по показателю — изменение температуры вымени во время доения 80

3.3.3 Оценка эффективности молоко выведения доильными аппаратами по показателю - обратный ток молока 81

3.4 Подбор материала для эластичного баллона соска искусственного вымени 84

3.4.1 Методика подбора материала для эластичного баллона соска искусственного вымени 85

3.4.2 Результаты подбора материала для эластичного баллона соска искусственного вымени 89

3.5 Производственные испытания тренажера для обучения сдаиванию молока из сосков 90

3.6 Выводы 93

4 ОБОСНОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВНЕДРЕНИЯ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОКОВЫВЕДЕНИЯ 95

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ 101

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ИНФОРМАЦИИ 104

ПРИЛОЖЕНИЯ 115 

Введение к работе:

Особое место в отрасли молочного животноводства занимает машинное доение коров, как наиболее трудоемкий и ответственный процесс, значительно облегчающий труд доярки, повышающий его производительность. Применение специального оборудования позволяет получать молоко высокого качества при сокращении затрат ручного труда.

Машинное доение по трудовым затратам занимает 40...65% совокупных затрат на производство единицы продукции, этот показатель с достаточной определенностью указывает на резервы повышения эффективности молочного производства. Организационные, технологические, технические нарушения непосредственно влияют на экономику производства молока и являются факторами, исключение которых достижимо через рациональные управленческие решения. Однако исследователи и практики, как на наиболее значительный резерв повышения эффективности, указывают на дальнейшее совершенствование автоматизации и механизации машинного доения коров.

Машинное доение прочно вошло в практику молочного скотоводства. Оно помимо увеличения производительности и облегчения труда доярок, позволяет наиболее эффективно использовать особенности рефлекса молокоотдачи - его кратковременность и диффузный характер, т.е. одновременное выделение молока всеми четвертями вымени. Однако, процесс машинного доения еще далек от совершенства. Многолетняя практика показала, что для внедрения эффективного машинного доения оказалось недостаточным механическое копирование основных параметров акта сосания и ручного доения.

В настоящее время накоплен достаточно большой теоретический и экспериментальный материал по физиологии доения и конструированию доильных машин, однако опыт использования доильных установок в различных регионах России и за рубежом свидетельствует о том, что машинное доение нередко оказывается неэффективным и приводит к снижению продуктивности животных, ухудшению качества молока, увеличению себестоимости продукции.

Как показывает анализ, одной из основных причин низкой эффективности процесса молоко выведения являются недостатки технического плана, то есть, несовершенство конструкции доильных машин, используемых для эвакуации молока из вымени животного, а также применение неадекватных раздражителей оператором при подготовке коровы к доению. Один из резервов роста молочной продуктивности коров — полнота выведения молока из вымени коров, которая зависит от качества проведения преддоильной подготовки способной наиболее полно вызвать рефлекс молокоотдачи, а также от того насколько полно и безопасно доильный аппарат способен вывести молоко из вымени.

Эффективность работ, связанных с созданием конструкции доильного аппарата, удовлетворяющего физиологическим требованиями и. разработка приемов позволяющих наиболее полно вызвать рефлекс молокоотдачи полностью зависит от результатов исследований их влияния на организм животного. Кроме того, чтобы обеспечить универсальность, необходимо рассматривать животное не как усредненный биологический объект определенного вида, а как индивид.

В настоящее время создано и применяется достаточно много специальных методик оценки доильных машин и качества проведения преддоильной подготовки вымени коров, однако проблема оценки качества процесса молоковыведения стоит достаточно остро.

Для решения указанной проблемы была поставлена цель работы - повышение достоверности оценки эффективности работы доильных аппаратов и преддоильной подготовки вымени коров.

Объектом исследования выбран процесс преддоильной подготовки вымени коров и работы доильных аппаратов.

Предметом исследования является закономерность эффективности молоковыведения при доении коров.

Методика исследования

В работе использованы аналитический, экспериментальный и расчетно-конструктивный методы.

Аналитический метод включал изучение технологического процесса с применением методов моделирования, классической механики и термодинамики, системы современных средств ЭВМ.

В экспериментальных исследованиях были использованы методы физического моделирования для проверки положений и выводов теории. С помощью расчетно-конструктивного метода, на основе результатов математического и экспериментального моделирования были получены оптимальные значения конструктивных и технологических параметров устройств, способа оценки работы доильных аппаратов и эффективности молоковыведения при доении коров.

Результаты исследований обрабатывали с применением известных методов математической статистики.

Научная новизна работы состоит:

в совокупности теоретических и практических положений, обосновывающих необходимость применения новых средств, способа оценки работы доильных аппаратов и эффективности молоковыведения на основе показателей величины обратного тока молока и изменения температуры вымени во время доения;

в выявлении аналитических зависимостей величины обратного тока молока от физико-механических свойств сосковой резины и геометрических параметров сосковой резины и соска;

в получении математической модели передачи теплоты от вымени животного в окружающую среду;

в разработке методики оценки эффективности качества преддоильной подготовки вымени коров и работы доильных аппаратов на основе показателей величины обратного тока молока и изменения температуры вымени во время доения.

Практическую ценность имеют:

способ оценки работы доильных аппаратов и эффективности молоковыведения при машинном доении коров;

конструкция искусственного соска муляжа вымени;

конструкция тренажера для обучения сдаиванию молока из сосков;

результаты проверки предложенных решений для оценки работы доильных аппаратов и эффективности молоковыведения в лабораторных и производственных условиях.

Апробация

Общие положения диссертации опубликованы в материалах международных научно-практических конференций Оренбургского ГАУ (2005, 2006, 2007), региональных научно-практических конференций молодых ученых и специалистов (Оренбург, 2005, 2006), X международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов (Троицк, 2006) и XIII Международного симпозиума по машинному доению коров (Гомель, Белоруссия, 2006).

Публикации

По материалам диссертации опубликовано 12 работ, в т.ч. получены 2 патента на изобретения.

Объем работы

Диссертация состоит из введения, 4 глав, общих выводов. Работа изложена на 121 странице машинописного текста, включая список литературы из 117 наименований, 29 рисунков, 8 таблиц и 3 приложения.

На защиту выносятся:

теоретические положения по определению конструктивно- технологических параметров предложенных технических решений;

способ оценки работы доильных аппаратов и эффективности молоковыведения при машинном доении коров;

конструкции соска искусственного вымени (патент на изобретение №2291611 РФ) и тренажера для обучения сдаиванию молока из сосков (патент на изобретение №2290787 РФ);

результаты лабораторных и производственных исследований. 

Подобные работы
Ульянцев Юрий Николаевич
Разработка и обоснование конструктивно-режимных параметров манипулятора доения коров мобильного агрегата
Залевский Юрий Иванович
Обоснование параметров и разработка системы регулирования вакуума при доении коров на крупных молочных фермах и комплексах
Скляров Александр Иванович
Разработка и обоснование конструктивно-режимных параметров агрегата индивидуального доения коров со шланговым вакуумным насосом
Мартынов Евгений Алексеевич
Разработка и обоснование конструктивно-режимных параметров переносного манипулятора доения коров
Ужик Оксана Владимировна
Разработка и обоснование конструктивно-режимных параметров переносного адаптивного манипулятора доения коров с автономным источником питания
Кирьянов Александр Юрьевич
Технология машинного доения коров с разработкой переносного доильного аппарата с манипулятором
Скворцов Алексей Павлович
Разработка и исследование тренажера для подготовки операторов машинного доения коров
Чома Михай
Обоснование технологий и разработка средств механизации производственных процессов в свиноводстве ВНР
Детистова Ольга Ивановна
Разработка технологии и обоснование средств механизации приготовления силосованных кормов в малообъемных хранилищах
Михайлова Ольга Валентиновна
Обоснование и разработка технических средств с источниками электромагнитных излучений для технологических процессов птицеводства

© Научная электронная библиотека «Веда», 2003-2013.
info@lib.ua-ru.net