Электронная библиотека Веда
Цели библиотеки
Скачать бесплатно
Доставка литературы
Доставка диссертаций
Размещение литературы
Контактные данные
Я ищу:
Библиотечный каталог российских и украинских диссертаций

Вы находитесь:
Диссертационные работы России
Технические науки
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов

Диссертационная работа:

Бадмаева Татьяна Михайловна. Влияние низковольтной многоэлектродной электростимуляции на свойства конины и качество натуральных консервов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Бадмаева Татьяна Михайловна; [Место защиты: Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т]. - Улан-Удэ, 2008. - 109 с. : ил. РГБ ОД, 61:08-5/301

Подобные работы
Миронов Константин Матвеевич
Влияние биотехнологической обработки парного сырья на качество мясных консервов
Гуньков Сергей Васильевич
Влияние технологических свойств молока на выход и качество творога
Коваль Анатолий Дмитриевич
Свойства молокосвертывающих препаратов и их влияние на процесс созревания сыра
Зубаирова Лилия Альбертовна
Изучение свойств и совершенствование технологии переработки конины в получении диетических продуктов
Миронов Константин Матвеевич
Влияние биотехнологической обработки парного сырья на качество мясных консервов
Мачнева Ирина Александровна
Формирование качества плодово-ягодного сырья для производства консервов функционального назначения
Голубенко Владимир Владимирович
Влияние свойств асфальтобетонного покрытия на срок службы горизонтальной разметки
Хмельницкий Артур Константинович
Модели и оценки влияния свойств бумаги на качество полиграфической продукции
Александрова Наталья Павловна
Влияние свойств покрытий автозимников на срок службы фрикционного слоя
Нгуен Нгок Туан
Прогнозирование горного давления на тоннельную обделку метрополитена с учетом влияния изменчивости свойств нескальных грунтов

© Научная электронная библиотека «Веда», 2003-2013.
info@lib.ua-ru.net