Электронная библиотека Веда
Цели библиотеки
Скачать бесплатно
Доставка литературы
Доставка диссертаций
Размещение литературы
Контактные данные
Я ищу:
Библиотечный каталог российских и украинских диссертаций

Вы находитесь:
Диссертационные работы России
Технические науки
Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Диссертационная работа:

Свиридов Дмитрий Александрович. Разработка технологии белкового препарата с повышенной биологической активностью с использованием пивной дробины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.10.- Москва, 2006.- 168 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/1055

Подобные работы
Бадлуева Александра Владимировна
Разработка технологии иодированных пробиотических препаратов
Осадько Марина Игоревна
Разработка технологии комплексной переработки бобовых культур на основе использования микробных ферментных препаратов
Кораблин Роман Владимирович
Разработка и применение обогатителя из пивной дробины и остаточных дрожжей
Семипядная Валентина Васильевна
Разработка способов интенсификации фильтрования и экстракции сусла из дробины в пивоваренном производстве
Крупичёва Александра Николаевна
Разработка технологии иммобилизованного биосорбента из пивоваренных дрожжей для интенсификации процесса брожения
Рудась Ирина Геннадьевна
Разработка технологии чая и чайных напитков функционального назначения
Крючкова Ирина Валерьевна
Разработка технологии пробиотических кисломолочных продуктов
Машкин Денис Владимирович
Разработка технологии заквасок для предупреждения микробиологической порчи хлебобулочных изделий
Новикова Маргарита Владимировна
Разработка технологии получения биологически активных добавок из гидробионтов и отходов их разделки
Никифорова Лилия Леонидовна
Разработка технологии производства сырокопченых колбас с использованием пробиотических микроорганизмов

© Научная электронная библиотека «Веда», 2003-2013.
info@lib.ua-ru.net