Электронная библиотека Веда
Цели библиотеки
Скачать бесплатно
Доставка литературы
Доставка диссертаций
Размещение литературы
Контактные данные
Я ищу:
Библиотечный каталог российских и украинских диссертаций

Вы находитесь:
Диссертационные работы России
Технические науки
Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов

Диссертационная работа:

Камышева Ирина Михайловна. Разработка технологий комплексной переработки семян амаранта на пищевые цели : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06.- Санкт-Петербург, 2000.- 197 с.: ил. РГБ ОД, 61 01-5/2173-4

Подобные работы
Щербакова Елена Владимировна
Теоретическое и экспериментальное обоснование и разработка ресурсосберегающей технологии переработки масличных семян с использованием биотехнологических методов
Шленская Татьяна Владимировна
Разработка и обоснование комплексной технологии переработки растительного сырья и моделирование рецептурных смесей жировых продуктов питания
Белкин Дмитрий Владиславович
Разработка технологии получения легкогидратируемых устойчивых к окислению масел из семян подсолнечника современных сортов
Басий Наталья Андреевна
Разработка технологии получения и оценка потребительских свойств ядровой фракции виноградных семян для кондитерских изделий
Нестеренко Сергей Викторович
Разработка технологии подготовки семян подсолнечника современных сортов к процессу послеуборочного дозревания и хранения
Жукова Наталия Николаевна
Обоснование и разработка технологии хранения семян подсолнечника с применением биопрепаратов
Рахимуллина Руза Закиевна
Исследование и разработка технологий и рецептур эмульсионных продуктов нового поколения
Елисеева Наталья Евгеньевна
Разработка технологий функциональных жировых продуктов эмульсионной природы с пищевыми волокнами и биологически активными веществами
Восканян Ольга Станиславовна
Исследование и разработка технологии производства эмульсионных продуктов функционального назначения
Самойлов Анатолий Владимирович
Разработка технологии спредов функционального назначения с синбиотическим комплексом

© Научная электронная библиотека «Веда», 2003-2013.
info@lib.ua-ru.net