Электронная библиотека Веда
Цели библиотеки
Скачать бесплатно
Доставка литературы
Доставка диссертаций
Размещение литературы
Контактные данные
Я ищу:
Библиотечный каталог российских и украинских диссертаций

Вы находитесь:
Диссертационные работы России
Технические науки
Машины и средства механизации сельскохозяйственного производства

Диссертационная работа:

Рогов Алексей Александрович. Технология и агрегат для вытопки воска из пчелиных сотов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01 / Рогов Алексей Александрович; [Место защиты: Рязан. гос. агротехнол. ун-т].- Рязань, 2009.- 161 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/1832

смотреть содержание
смотреть введение
Содержание к работе:

Реферат 5

Условные обозначения 6

Введение 7

1. Анализ способов и средств для вытопки воска из пчелиных сотов... 10

1.1. Использование воска в народном хозяйстве 10

1.2. Анализ существующих способов извлечения воска из пчелиных сотов 13

1.3. Анализ средств для вытопки воска из пчелиных сотов 15

1.4. Анализ выполненных исследований по извлечению

воска из пчелиных сотов 28

1.5. Постановка проблемы, цель работы и задачи исследований 30

2. Физико-механические и теплофизические свойства воскового сырья и воска 33

2.1. Программа и методика исследований 33

2.1.1. Методика определения влажности и объемной массы воскового сырья 33

2.1.2. Методика определения угла естественного откоса и коэффициентов трения воскового сырья 34

2.1.3. Методика определения влияния температуры на адгезионные свойства 37

2.1.4. Методика определения вязкости воска 39

2.1.5. Методика определения теплофизических характеристик воскового сырья 42

2.2. Результаты исследований 48

Выводы 54

3. Теория процесса вытопки воска из воскового сырья 56

3.1. Конструктивно-технологическая схема агрегата для вытопки воска

3.2. Тепловой баланс агрегата 58

3.3. Параметрическая модель процесса вытопки воска 62

3.4. Процесс фильтрации разваренного воскового сырья в шнековом прессе 65

3.5. Обоснование длины зоны уплотнения шнекового пресса 68

3.6. Обоснование основных параметров шнекового пресса 73

Выводы 81

4. Исследование процесса вытопки воска в лабораторных условиях 83

4.1. Программа исследований 83

4.2 Методика исследований 84

4.3. Результаты исследований 96

4.3.1. Результаты исследований по определению влияния размера частиц воскового сырья на выход воска и время вытопки 96

4.3.2. Результаты исследований по определению влияния размера частиц воскового сырья и давления прессования разваренного воскового сырья на выход воска 98

4.3.3. Результаты исследований по определению влияния времени выдержки и температуры при разваривании воскового сырья на выход воска 100

4.3.4. Результаты исследований по определению влияния площади выходного отверстия пресса на давление прессования и восковитость вытопок 102

4.3.5. Результаты исследований по определению влияния времени выдержки, температуры и давления прессования при вытопке воскового сырья на удельные энергозатраты 104

Выводы 107

5. Исследование агрегата для вытопки воска в производственных условиях и экономическая эффективность его применения 109

5.1. Программа и методика исследований 109

5.1.1. Описание устройства и принципа работы производственного образца агрегата для

вытопки воска 109

5.1.2. Методика испытаний агрегата для вытопки воска 112

5.1.3. Методика определения оптимального соотношения воды и воскового сырья для процесса вытопки воска с помощью агрегата 113

5.2. Результаты испытаний 114

5.3. Результаты определения оптимального соотношения воды и воскового сырья для процесса вытопки воска 116

5.4. Экономическая эффективность применения агрегата для вытопки воска 116

Выводы 125

Общие выводы и рекомендации производству 126

Литература 129

Приложения 1  

Введение к работе:

В 2006 году в России были приняты к исполнению 4 национальных проекта, один из которых о развитии АПК. Ежегодно в Рязанской области увеличивается валовой сбор сельскохозяйственных культур, однако это увеличение связано в большей степени с увеличением посевных площадей. Но валовой сбор можно увеличивать путем повышения урожайности.

Пчеловодство — отрасль сельского хозяйства, значение которой определяется, с одной стороны, рядом ценных продуктов, которые получают непосредственно с пасек, а с другой - огромной ролью медоносных пчел в перекрестном опылении, повышении урожайности и улучшении качества семян и плодов энтомофильных сельскохозяйственных растений. По самой скромной оценке стоимость дополнительного урожая, получаемого ежегодно благодаря опылению пчелами, составляет около 10 млрд. рублей, что в несколько раз превосходит стоимость прямой продукции пчеловодства [7,11,14,29].

Как и все сельское хозяйство, пчеловодство за последние 15 лет переживает свои не лучшие времена. Были закрыты почти все крупные пасеки, перерабатывающие комбинаты, рухнула система централизованной закупки продукции пчеловодства, и пчеловодство существовало почти В частном секторе.

Для успешного выполнения опылительных функций и повышения производства меда, воска, прополиса и других продуктов пчеловодства сама отрасль нуждается в развитии и укреплении.

Пчеловодство России традиционно развивается по трем основным направлениям: медовому, опылительному и разведенческому [37]. Для дальнейшего интенсивного развития пчеловодства необходимо внедрять научные достижения в практику пчеловодства; совершенствовать формы фермерского пчеловодства, наращивать численность пчелоферм промышленного типа; создавать крупные предприятия по переработке и сбыту меда и другой продукции пчеловодства;

шире использовать современные технологии производства и переработки продуктов пчеловодства.

Воск - ценнейший продукт пчеловодства.

Он идет на изготовление вощины, используемой на пасеках для отстройки сотов пчелами, служит сырьем более чем в 50 отраслях промышленности. Пчелиный воск широко используют в радиотехнической, металлургической, лакокрасочной, текстильной промышленности, полиграфии, кораблестроении, гальванопластике, медицине, косметологии и других промышленностях.

Потребность в воске очень велика, но пчеловодство отдаёт в промышленность всего лишь около 20% от общего выхода. Замена его другими сортами более дешёвого и доступного непчелиного воска вызывает ухудшение качества продукции и не всегда возможна.

Удовлетворению спроса воска препятствует тот факт, что применяемые способы и средства механизации вытопки воска являются «кустарными», малопроизводительными и не могут способствовать переработке больших объемов продукта.

В связи с вышесказанным целью настоящей диссертационной работы является повышение эффективности процесса вытопки воска путем разработки технологии, включающей разваривание воскового сырья в водяной ванне с последующей отпрессовкой из разваренной массы продукта в нагретом состоянии в прессе непрерывного действия, что обеспечивает больший выход воска высокого качества с меньшими затратами энергии, труда и средств на вытопку.

Основными научными результатами, полученными при выполнении настоящей работы и выносимыми на защиту, являются:

1 - физико-механические свойства воска и воскового сырья; 2 -конструктивно-технологическая схема агрегата для вытопки воска из воскосырья;

3 - теоретические параметры рабочего процесса агрегата для вытопки воска из воскосырья;

4 - режимы работы агрегата для вытопки воска из воскосырья в лабораторных и производственных условиях;

5 - оценка экономической эффективности предлагаемого агрегата для вытопки воска из воскосырья.

Автор выражает благодарность и глубокую признательность научному руководителю, доктору технических наук, профессору В.Ф. Некрашевичу и всем сотрудникам кафедры «Механизация животноводства» за помощь, оказанную при выполнении данной диссертационной работы.

 


© Научная электронная библиотека «Веда», 2003-2013.
info@lib.ua-ru.net