Электронная библиотека Веда
Цели библиотеки
Скачать бесплатно
Доставка литературы
Доставка диссертаций
Размещение литературы
Контактные данные
Я ищу:
Библиотечный каталог российских и украинских диссертаций

Вы находитесь:
Диссертационные работы России
Технические науки
Технология кожи и меха

Диссертационная работа:

Петров Алексей Юрьевич. Формирование и оценка потребительских свойств фанеры общего назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.19.08 / Петров Алексей Юрьевич; [Место защиты: Рос. эконом. акад. им. Г.В. Плеханова].- Москва, 2009.- 134 с.: ил. РГБ ОД, 61 09-5/2554

смотреть содержание
смотреть введение
Содержание к работе:

ВВЕДЕНИЕ 3

ГЛАВА 1. АССОРТИМЕНТ И ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ФАНЕРЫ
8

1.1 Состояние и проблемы развития производства древесных клее
ных материалов и их промышленного ассортимента. , 8

1.2. Влияние характеристик древесного сырья, применяемого в
производстве фанеры, на её потребительские свойства. 20

1.3 Синтетические смолы, применяемые в производстве фанеры, и

их влияние на её потребительские свойства. 21

1.4 Влияние компонентов карбамидоформальдегидных клеев на их
потребительские свойства. 29

ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ФАНЕРЫ
39

  1. Объекты исследования. 39

  2. Методы исследования. 47

ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ИССЛЕДОВАНИЕ
ОБРАЗЦОВ ФАНЕРЫ С ПРИМЕНЕНИЕМ
ФУНКЦИОНАЛЬНО-СТОИМОСТНОГО АНАЛИЗА
64

  1. Исследование потребительских свойств фанеры общего назначения. ' 64

  2. Разработка рецептуры и исследование образцов фанеры общего назначения марки ФК. 82

  3. Функционально-стоимостной анализ потребительских свойств фанеры общего назначения и выбор оптимального варианта разра- Q4. ботанной рецептуры.

ВЫВОДЫ 105

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 108

ПРИЛОЖЕНИЯ 126

Введение к работе:

Актуальность диссертационного исследования. Фанера является основным материалом экспорта деревообрабатывающей промышленности в России. Долговечность, прочность, небольшая масса и устойчивость к перепадам температур сделали фанеру распространённым строительным материалом. Использование фанеры всегда актуально вследствие применения различных цветовых решений и разных способов обработки её поверхности, таких как ламинирование, покрытие строганым шпоном, лаками и красками [37]. Фанера из шпона берёзы в России занимает лидирующие позиции в общем объёме производства, так как берёза является наиболее распространенной лиственной породой, а берёзовый шпон обладает высокими показателями качества.

Отдельного стандарта, определяющего технологические свойства берёзовой фанеры, не существует, и эти задачи выполняет межгосударственный стандарт ГОСТ 3916.1 - 96 «Фанера общего назначения с наружными слоями из шпона лиственных пород». Согласно данному стандарту в качестве материала для наружных слоев фанеры может использоваться древесина ильма, ольхи, клёна и бука и др., на практике же практически вся фанера с наружными слоями из лиственных пород, выпускаемая в России, является берёзовой. Конкуренцию берёзовой фанере российского производства составляет фанера, из шпона тополя производства Китайской Народной Республики, которая имеет меньшую прочность и износоустойчивость. Поэтому повышение качества и безопасности фанеры наряду с комплексным использованием сырья - важная задача деревообрабатывающей промышленности.

С увеличением областей применения фанеры и расширением её ассорти-мента с течением времени происходят процессы реструктуризации, и совершенствования структуры её потребительских свойств, в связи с чем становится сложнее их исследовать. В учебной литературе по специальности 080401. «Товароведение и экспертиза товаров» классификация потребительских свойств

фанеры и номенклатура показателей её качества и безопасности не представлена, что указывает на необходимость их разработки.

В производстве фанеры общего назначения в России и за рубежом широкое применение получили клеи на основе карбамидоформальдегидных смол, благодаря положительным технологическим, эксплуатационным и экономическим факторам. Однако недостатком этих клеев остаётся их негативное воздействие на организм человека, вследствие содержания в них формальдегида который согласно ГОСТ 12.1.007-76 «Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности» по степени воздействия на организм относится к классу высокоопасных веществ, обладая токсичными и канцерогенными свойствами. В связи с этим существует необходимость производства фанеры с более высокими показателями качества и безопасности за счёт применения новых клеевых составов на основе карбамидоформальдегидных смол.

Всё вышеизложенное указывает на актуальность и важность проведения исследований, направленных на изучение потребительских свойств фанеры общего назначения и разработке их классификации, обоснованию новых клеевых композиций при разработке более безопасной фанеры.

Цель и задачи работы. Целью работы является товароведное исследование потребительских свойств фанеры и формирование её качества на основе оптимизации рецептур фанеры общего назначения марки ФК.

Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач:

выявить перспективы производства и потребления фанеры в России;

исследовать потребительские свойства фанеры общего назначения, разработать их классификацию и составить оптимальную номенклатуру показателей качества и безопасности фанеры общего назначения марки ФК;

обобщить результаты имеющихся научных исследований по разработке фанеры с высокими показателями качества и безопасности;

дать теоретическое обоснование и разработать клеевую рецептуру, позволяющую обеспечить выпуск фанеры общего назначения марки ФК с высокими показателями качества и безопасности;

исследовать показатели качества и подтвердить безопасность разработанной фанеры общего назначения марки ФК.

оптимизировать соотношение между показателями качества и безопасности фанеры общего назначения марки ФК с производственными затратами при помощи функционально-стоимостного анализа.

Объекты исследования. Объектами исследования являются: карбамидо-формальдегидные смолы, наполнители и отвердители, клеи на основе пяти синтетических смол, технологические параметры берёзового лущёного шпона и фанеры общего назначения марки ФК; берёзовый лущёный шпон и полученные на основе разработанной оптимизации рецептур образцы фанеры общего назначения марки ФК.

Методологическая основа исследования. Методологической основой

ИССЛеДОВаНИЯ^ ЯВЛЯЛИСЬ Общие ПОЛОЖеНИЯ О КОМПЛеКСе СВОЙСТВ ИСХОДНЫХ КОМг

понентов, выступающих в качестве основных факторов формирующих потребительские свойства фанеры. Информационной базой исследования являлись теоретические разработки и результаты лабораторных испытаний фанеры общего назначения марки ФК по проблеме повышения показателей её качества и безопасности, а также нормативные документы.

Достоверность научных положений, выводов и рекомендаций подтверждается приемлемым совпадением результатов теоретических и экспериментальных исследований. Математические модели получены при корректных допущениях, не противоречат существующим теориям склеивания древесины. Расчёты выполнены с применением современных средств вычисления и программного обеспечения. Достоверность экспериментальных исследований подтверждена в ходе промышленных испытаний по производству фанеры.

Научная- новизна проведённых исследований! заключается в том, что диссертантом:

разработана классификация, потребительских свойств и оптимальная но
менклатура, показателей качествами безопасности фанеры общего назначения
марки ФК;

< обоснован ингредиентный состав.рецептуры-безопасной берёзовой фане
ры, с внутренними слоями из берёзового шпона, марки ФК с классом эмиссии
Е1;

определены показатели прочности* и безопасности разработанной фанеры общего назначения марки ФК;

использован метод функционально-стоимостного анализа, направленного на оптимизацию соотношения между показателями качества и безопасности фанеры общего назначения марки ФК и производственными затратами.

Практическая значимость работы: На основе расчётов технологических возможностей изготовителей разработана и апробирована (акт апробации) рецептура фанеры общего назначения марки ФК. Использован; метод, функционально-стоимостного анализа. (ФСА) показателей качества и безопасности фанеры общего назначения марки-ФК обеспечивающий многофакторный анализ; и-оптимизацию рецептуры с учётом затрат. Результаты работы используются при подготовке специалистов-товароведов в Российском университете кооперации (акт о внедрении, см; приложение 4).

Основные положения, выносимые на защиту:

классификация потребительских свойств фанеры общего назначения;

результаты исследования потребительских свойств фанеры общего назначения марки ФК при внедрении их в производство;

результаты экспериментальных исследований, показателей качества и безопасности разработанных образцов фанеры.общего назначения марки» ФК;

результаты функционально-стоимостного анализа показателей качества и

безопасности фанеры общего назначения марки ФК.

Апробация и внедрение. Основные положения диссертационной работы обсуждались на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Российского университета кооперации (2005-2008 гг.): на международной научной конференции профессорско-преподавательского состава, сотрудников и аспирантов Российского университета кооперации, кооперативных вузов стран СНГ «Традиции и инновации в кооперативном секторе национальной экономики» (Москва, 2008г.), международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского ' состава, сотрудников и аспирантов Российского университета кооперации, кооперативных вузов стран СНГ, посвященной 175-летию потребительской кооперации России (Москва, 2006г.), на международной научно-технической конференции студентов, магистров и аспирантов «Молодёжь - производству» (Витебск, 2006г.), на международном научно-практическом семинаре «Развитие культуры предпринимательства специалистов торгово-экономического профиля» (Вологда 2005г.), на Всероссийской научно-практической конференции «Товарный консалтинг и аудит качества: современные проблемы товароведения» (Екатеринбург, 2004г.)

Публикации. По теме исследования опубликовано 15 работ, в том числе в журналах, рекомендованных ВАК - 3 работы.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трёх глав, выводов, 4 приложений и списка использованной литературы, содержащего 180 наименований. Работа изложена на 125 страницах машинописного текста, содержит 31 таблицу и 25 рисунков.


© Научная электронная библиотека «Веда», 2003-2013.
info@lib.ua-ru.net