Электронная библиотека Веда
Цели библиотеки
Скачать бесплатно
Доставка литературы
Доставка диссертаций
Размещение литературы
Контактные данные
Я ищу:
Библиотечный каталог российских и украинских диссертаций

Вы находитесь:
Диссертационные работы России
Технические науки
Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Диссертационная работа:

Лысюк, Василий Михайлович. Совершенствование технологии пивного сусла на основе активации гидролитических ферментных препаратов микробного происхождения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Лысюк Василий Михайлович; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)].- Москва, 2011.- 167 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/470


© Научная электронная библиотека «Веда», 2003-2013.
info@lib.ua-ru.net