Электронная библиотека Веда
Цели библиотеки
Скачать бесплатно
Доставка литературы
Доставка диссертаций
Размещение литературы
Контактные данные
Я ищу:
Библиотечный каталог российских и украинских диссертаций

Вы находитесь:
Диссертационные работы России
Технические науки
Товароведение пищевых продуктов

Диссертационная работа:

Морозов Александр Иванович. Разработка и товароведная оценка полукопченых колбас с использованием растительных пастообразных концентратов из семян амаранта и люпина: автореферат дис. ... кандидата технических наук: 05.18.15 / Морозов Александр Иванович;[Место защиты: ФГБОУ ВПО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности»].- Кемерово, 2012.- 19 с.


© Научная электронная библиотека «Веда», 2003-2013.
info@lib.ua-ru.net