Электронная библиотека Веда
Цели библиотеки
Скачать бесплатно
Доставка литературы
Доставка диссертаций
Размещение литературы
Контактные данные
Я ищу:
Библиотечный каталог российских и украинских диссертаций

Вы находитесь:
Диссертационные работы России
Технические науки
Машины и средства механизации сельскохозяйственного производства

Диссертационная работа:

Анисимов Виталий Александрович. Повышение эффективности рабочего процесса приготовления костного фарша в звероводстве путем обоснования основных параметров и режимов работы пастоприготовителя конусного типа : Дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01 : Пермь, 2004 196 c. РГБ ОД, 61:04-5/3324

смотреть содержание
смотреть введение
Содержание к работе:

Введение . 4.

Состояние вопроса и задачи исследования 6

Краткая характеристика кормовых средств и зоотехнические

требования к их подготовке 6

Технология переработки кормов в кормоцехах. 16

Обзор способов измельчения мясокостных кормов 20

Рабочий процесс машин для среднего и мелкого измельчения

мясокостных кормов 22

Классификация измельчителей для мелкого измельчения

мясокостных кормов. 40

Цель и задачи научного исследования 43

Анализ процесса измельчения костных кормов 45

Выбор и обоснование конструктивной схемы измельчителя

костного фарша 45

Модель функционирования пастоприготовителя. 50

Математическая модель процесса измельчения костного фарша. 59

Обоснование угла наклона лезвия ножевого конуса 67

Обоснование частоты вращения ножевого конуса 72

Обоснование производительности- пастоприготовителя

конусного типа 78

Программа и методика экспериментальных исследований и

обработка полученных результатов 82

Цель и задачи проведения исследований 82

Экспериментальная установка для изучения процесса

измельчения костного фарша. 82

Функциональная схема регистрации исследуемых параметров,

измерительная аппаратура и её тарировка: 87

Проведение опытов и оценка погрешности

измерений 92

  1. Определение производительности пастоприготовителя 95

  2. Определение среднего размера костных частиц и степени измельчения 96

  3. Определение удельного расхода энергии и энергоемкости

процесса измельч ения 97

Результаты экспериментальных исследований 101

Исследование влияния конструктивно-режимных параметров

пастоприготовителя при измельчении костного фарша 101

Определение оптимальных конструктивно-режимных

параметров методом планирования многофакторного

эксперимента 107

Оценка эффективности пастоприготовителя конусного типа 122

Экономическая эффективность использования

пастоприготовителя , 122

Энергетическая эффективность функционирования

пастоприготовителя 125

Общие выводы и рекомендации 129

Литература 131

Приложение 145

Введение к работе:

За период, с 1990 по 2000 годы в сельском хозяйстве Российской Федерации1 произошли:значительные: перемены, обусловленные изменением аграрной; политики государства; особенно реформированием; предприятий и отказа от государственной поддержки. Снизилось производство продукции и уровень рентабельности сельскохозяйственных предприятий. Доля: убыточных хозяйств в 1990тоду составила 3%, вЛ998г.- 88%, в 1999г. - 59%.

Все вышесказанное коснулось также и пушного звероводства России. В * связи; со структурной перестройкой экономики. Российской Федерации произошел резкий, рост стоимости- мясорыбных кормов, потребляемых BV звероводстве,, что"привело к снижению объемов производства^ продукции и росту ее себестоимости. Затраты на корма,, в структуре себестоимости> составляют 70' и более процентов. Использование в- рационах животных довольно* большого - количества? костных субпродуктов (до 25%), привело г к повышению энергоемкости процесса приготовления; кормов; Кроме: того, при,. плохой, подготовке корма' часть его- безвозвратно теряется;, Изменение структуры;кормовой базы и сложные экономические условия поставили перед звероводами, задачу - уменьшить до минимума потери а кормов и снизить-энергозатраты на: их приготовление,, что* в: конечном; итоге приведет К: снижению себестоимости продукции и повышению уровня рентабельности пушного звероводства.

Развитие: сельскохозяйственного производства и: устранение последствий:его спада\за последние годы; в значительной 'мере определяютсяг технической базой; оснащением сельскохозяйственных:товаропроизводителей: высокопроизводительными машинами и рациональным их использованием;,

Кроме того, необходимо совершенствование: кормоприготовительных машин с целью- повышения качества их работы; и снижения энергоемкости процесса:

Основная; цель настоящей работы заключается в повышении эффективности- рабочего процесса приготовления костного фарша в*-

звероводстве путем обоснования основных параметров и режимов работы пастоприготовителя конусного типа.

Цель исследования и состояние изученности вопроса определили следующие задачи: -оценить актуальность темы и определить место пастоприготовителя в

технологии приготовления мясокостных кормов -выполнить анализ существующих технологий и технических средств для

измельчения мясокостных кормов;. -исследовать и оценить основные конструктивно-технологические факторы,

влияющие на работу пастоприготовителя; -разработать математическую модель процесса измельчения костного фарша

пастоприготовителем конусного типа; -произвести многофакторный эксперимент с целью определения влияния

различных факторов на работу пастоприготовителя и определить

оптимальные их значения; -обосновать основные конструктивно-технологические параметры

пастоприготовителя; -произвести энергетическую и технико-экономическую оценку конструкции

пастоприготовителя.

Научно-исследовательская работа выполнялась в соответствии с программой 01.02 "Разработка: перспективной системы технологий и машин для производства продукции растениеводства и животноводства на период до 2015г" и тематическим планом Пермской государственной сельскохозяйственной академии по теме № 3 0 "Совершенствование системы машин для механизации животноводства в условиях Пермской области".

Автор выражает благодарность коллективу сотрудников инженерного факультета ПГСХА и коллективу кафедры Ml 1111 іЖ С-Пб. ГАУ за оказанную методическую и практическую помощь в процессе выполнения диссертационной работы.

Подобные работы
Ганбариан Давуд
Обоснование параметров и режимов работы картофелесортировки барабанного типа с эластичной поверхностью
Абрамов Александр Александрович
Обоснование параметров и режимов работы измельчителя зерна скалывающего типа
Шарипов Азат Гибатович
Повышение эффективности процесса разделения соевой суспензии путем обоснования параметров и режимов работы фильтрующей центрифуги
Волков Александр Евгеньевич
Повышение эффективности работы чизельного плуга для засоренных камнями почв путем обоснования его конструктивных параметров и режимов работы
Одинцов Дмитрий Владимирович
Повышение эффективности функционирования цилиндрического триера с полимерной ячеистой поверхностью путем обоснования основных параметров и режимов работы
Нагимов Абдулла Хайруллович
Повышение эффективности конвейерной сушилки семян подсолнечника путем обоснования параметров и режимов ее работы
Земцев Андрей Михайлович
Повышение эффективности работы дождевальных машин и установок с использованием дождевального аппарата турбинного типа
Королев Николай Александрович
Повышение эффективности сушки семян зерновых культур путем совершенствования работы системы рециркуляции агента сушки в сушилках аэрожелобного типа
Никольский Андрей Евгеньевич
Повышение эффективности процесса производства удобрений из отходов животноводства аэробной ферментацией в установках закрытого типа путем разработки технологии и технических средств утилизации газовых выбросов
Дрокин Алексей Александрович
Повышение эффективности процесса приготовления прессованных кормовых смесей и обоснование конструктивно-режимных параметров шнекового брикетирующего пресса

© Научная электронная библиотека «Веда», 2003-2013.
info@lib.ua-ru.net