Электронная библиотека Веда
Цели библиотеки
Скачать бесплатно
Доставка литературы
Доставка диссертаций
Размещение литературы
Контактные данные
Я ищу:
Библиотечный каталог российских и украинских диссертаций

Вы находитесь:
Диссертационные работы России
Технические науки
Технология продуктов питания

Диссертационная работа:

Котельников Дмитрий Анатольевич. Разработка новых видов продуктов фосфолипидной природы для функционального питания : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.10, 05.18.06 : Краснодар, 2003 173 c. РГБ ОД, 61:04-5/1223

Подобные работы
Никонович Сергей Николаевич
Разработка новых типов растительных масел и биологически активных добавок для функционального питания
Ибрагим Камель Дауд
Разработка технологии комплексной переработки плодов и листьев оливкового дерева для создания новых продуктов геродиетического питания
Иванова Ирина Сергеевна
Разработка технологии биологически активной добавки к пище в виде белково-углеводного концентрата из биомассы хлебопекарных дрожжей
Чугунова Ольга Викторовна
Разработка и товароведная оценка новых видов продуктов питания с растительными добавками
Непорожняя Елена Юрьевна
Разработка технологии новых видов многокомпонентных инстант-продуктов для прикорма детей первого года жизни
Непорожняя Елена Юрьевна
Разработка технологии новых видов многокомпонентных инстант-продуктов для прикорма детей первого года жизни
Елисеева Мария Николаевна
Разработка новых видов мучных изделий с использованием стевиозида, сенсорно адекватных аналоговым продуктам с сахарозой
Грачев Александр Юрьевич
Разработка системы питания дизеля для автомобиля, использующего в качестве основного топлива диметиловый эфир
Николаенко Ольга Юрьевна
Обоснование биотехнологических подходов к разработке комбинированных продуктов питания с заданными свойствами из приморских сортов сои
Олейников Владислав Владимирович
Разработка технологии продуктов питания на основе нативных мясных и растительных компонентов методом термопластической экструзии

© Научная электронная библиотека «Веда», 2003-2013.
info@lib.ua-ru.net